津南町の森林管理事業を行ない、森林を守り、林業を活性化することをめざします

2016/03/13

材料

• なめこ…………100g
• のり(味なし)…3枚
• みりん…………20ml
• さとう…………小さじ1
• しょうゆ………大さじ1
• 水………………100ml
• 青じそ…………適量
• ごま……………適量

作り方

1. なめこを茹でておく
2. 鍋に☆を入れ、のりを細かくちぎって弱火〜中火で煮詰める
3. トロトロになったら１のなめこ入れて煮含める。
4. 器に盛り青じそ、ゴマをふる
   　調味料はお好みで調整してください。