なめこのシソ巻き上げ

なめこのシソ巻きあげ

なめこのシソ巻きあげ

材料（８個分）

  • なめこ………200ｇ
  • 青じそ………8枚
  • ごま…………好みで
  • 天ぷら粉……適量
  • 上げ油………適量

作り方

  1. なめこはさっと洗って水けを切っておく。
  2. しそは洗っておく
  3. 天ぷら粉になめことごまを入れる
  4. 青ジソで少なめになめこを巻き、もう一度天ぷら粉をつけて、揚げる